torta ambulanza

placca basso rilievo e dipinta a mano

biscotti compleanno 30 anni

Wafer paper flower

Eccomi qui, oggi voglio presentarvi il mio primo fiore con wafer paper ossia fogli d'ostia. direi che mi ritengo discretamente soddisfatta del risultato, delicato ed elegante perfetto per una wedding cake estiva, voi cosa ne dite????

Torta Skateboard

Macaron.... Benvenuta Primavera!

Per festeggiare l'arrivo della primavera, ho preparato dei colorati macarons sfiziosissimi. quelli verdi sono farciti con crema al pistacchio, quelli arancio con crema al limone, viola con ganache al ribes nero e bianco con crema al torroncino.
Ho anche realizzato dei big macarons farciti con ganache al cioccolato fondente e dipinti a mano con soggetti primaverili!!!!
Che dire.....benvenuto a questa meravigliosa stagione.... tanto attesa e sospirata e speriamo ance benvenuto al caldo e alle belle giornate di sole!

Cookies per un compleanno

Per il compleanno della sig.ra Isabella che compie 50 anni, ho realizzato questi simpatici cadeau da offrire ai suoi invitati per ringraziarli di aver partecipato alla sua festa. Come da richiesta le ho decorato 30 biscotti smerigliati con il numero 50 e il suo nome....come colore è stato scelto il bianco e rosso perlati perchè la festeggiata adora particolarmente questi colori. Il tutto impreziosito da un filo di raso rosso che dia la possibilità di appendere il biscotto all'albero di Natale.
Dall'espressione della sig.ra Isabella, è rimasta soddisfatta....sono molto contenta di essere riuscita in un piccolo modo a rendere i suoi 50 anni indimenticabili ..... complimenti e auguri!

Corso fiori con Loredana Atzei

Buonasera miei cari cake lovers...tutto bene???? Io splendidamente ed emozionata dal week appena trascorso, infatti sabato ho avuto il piacere di partecipare ad un corso di cake design con la regina dei fiori Loredana Atzei.
Inizialmente un po' scettica sulle mie possibilità di riuscire a creare un fiore così complesso, mi sono dovuta ricredere....anch'io sono riuscita con le mie manine a dare vita ad una peonia e ad un'orchidea ( tra l'altro il mio fiore preferito!).
Si può quindi dire che quanto prima mi metterò all'opera....deve nascere la collezione MB Sugarworld wedding cake 2014 e credo che i fiori siano tra i protagonisti :-)
Ringrazio Loredana per la sua pazienza, bravura e simpatia e tutto lo splendido gruppo conosciuto....alle mie meravigliose compagne di banco (come a scuola Loredana voleva separarci hihihihih....che chiacchierone!)....spero di potervi rivedere...un caro abbraccio e un bellissimo ricordo di questa giornata immortalato dalle foto dei  miei fiori ultimati!!! Felice io!

Torta principessa Aurora

Buongiorno miei zuccherosi amici...oggi voglio presentarvi la torta che ho realizzato in occasione del compleanno di due sorelline, Lucrezia di 7 anni e Sophie di 5 anni!
Essendo due piccole principesse, ho creato per loro una torta principesca, ho deciso di realizzare Aurora in 2D utilizzando la semplice tecnica di dipingere completamente a mano il personaggio ( qui trovate il tutorial!).
Ho poi realizzato in 3D una corona che poi ho spennellato con del colorante in polvere oro, ho creato un fiocco ed un effetto trapuntatura....io la trovo semplice ma carina...e voi????
Come base ho realizzato un pds con bagna analcolica al babà farcito con chantilly al cioccolato e cocco! 

Torta castello cupcakes

Buonasera mie zuccherosi amici....come procedono le vostre ferie/vacanze?????
Qui si continua a lavorare anche se per questo mese d'agosto mi concederò anch'io un pochino di meritato riposo (si fa per dire....lavoretti di ristrutturazione, nonchè casa da imbiancare....vi faccio immaginare che vacanze!!!!)
Comunque tornando a noi, questa sera vi presento la bis Torta castello cupcake che ho realizzato per il quarto compleanno di mia figlia Matilda (premetto che ha compiuto gli anni il 16 luglio, giorno in cui ho realizzato per lei la torta Minnie.... questa l'ho realizzata per la festa con i nonni (rimandata continuamente a causa dei "disagi" vacanzieri....ho voluto cercare di riunire il più possibile tutta la famiglia!)
Dal momento che la mia principessa adora i dolci....ho realizzato per lei la principessa Sofia che fuoriesce da un'enorme torre a cupcake, per le guglie mi sono ispirata alla torta castello della cake designer Amerilde!
Come base ho realizzato due pds bagnati rispettivamente uno con rum, farcito con crema al pistacchio e meringhe mentre l'altro bagnato con latte alla cannella farcito con crema al torroncino e gocce di cioccolato! mmmmmmmm che delizia.... soprattutto io ho gradito maggiormete quella al pistacchio, una vera goduria!
Spero vi piccia la mia ultima fatica.....non mi resta che augurare a tutti voi che passate di qua, delle dolcissime e meravigliose vacanze, all'insegna del riposo e divertimento! A presto miei cari cake lovers.....io di sicuro pasticcerò un pochino.....se sono a casa non riesco a restare senza pdz! :-)
Ciauuuuuuuuuuu

 

Smoking Wedding Cake

Buonasera Cake Lovers, questa sera voglio mostrarvi la mia ultima cake, anzi più precisamente Wedding Cake che ho realizzato, in collaborazione con Gli Sposini Spensierati Wedding planner & Event, per il matrimonio di due ragazzi. La richiesta è stata per me una dolcissima sorpresa e soprattutto mi ha colpito molto, così dopo aver preso carta e penna ho realizzato tre bozzetti che poi sono stati sottoposti ai nostri sposini, i quali con mio immenso piacere, hanno subito apprezzato e scelto la cake che più li aveva colpiti!
E finalmente il progetto ha preso vita e venerdì ho avuto il piacere di consegnare personalmente la wedding cake e di conoscere i due ragazzi! Aver visto il loro stupore e quello di parenti ed amici davanti alla mia torta mi ha riempito di gioia e soprattutto aver ricevuto i loro complimenti anche per il gusto mi ha doppiamente resa felice!
Un carissimo augurio a questi ragazzi che hanno intrapreso una nuova dolcissima vita insieme!
Uno speciale grazie va a Gli Sposini Spensierati che si sono affidati a me per questa dolcissima torta, sperando sia l'inizio di una bellissima e dolcissima collaborazione!

 

Workshop e Stand al Vulcano

....ma buoooooooooongiiiiiiornooooo mie zuccherosissimi cake lovers, come state???? Questo caldo è massacrante ma lo adoro!!! wowowow finalmente è arrivata l'estate!!!!

Sono tre giorni che mi riprometto di postarvi le foto della bellissima avventura al centro commerciale il Vulcano di Sesto san Giovanni che mi ha vista protagonista di un workshop!!!! Cosa importantissima è sicuramente la dolcissima collaborazione con Ilenia di Fair Lady wedding Panner, con la quale abbiamo allestito un fantastico stand dedicato ai matrimoni e alle feste di bambini, ricco di prodotti handmade, fatte con tanto amore dalle nostre manine!!!!
Ma basta con le chiacchiere....vi lascio con un po' di fotine!
alla prossima :-)

cliccando QUI potrete vedere tutte le creazioni che ho presentato come proposte all'interno dello stand!

Ed ora vi lascio con qualche foto del WORKSHOP GRITUITO durante il quale ho realizzato un piccolo aviatore!