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domenica 20 aprile 2014

Torta Gallo pasquale & family!

Mississipi mud pie....da leccarsi i baffi.....stra buona!!!! Con questa leccornia voglio augurarvi BUONA PASQUA dallo staff di Mb Sugarworld!
Cake inspired to Carlos Lischetti.






giovedì 9 gennaio 2014

Torta Carlino

...una torta per Morena e tutti gli appassionati di cani.... ispirata alla mia carlina Zoe!
Base mud cake al cioccolato fondente con ganache al cioccolato mmmmmm che goduria!!!!!!








lunedì 4 marzo 2013

Torta e biscotti Peppa Pig!

Per il secondo compleanno di Deva, mamma Laura ha voluto che realizzassi per la sua principessa una torta ispirata a Peppa Pig. 
Ho decorato la circonferenza della torta con Peppa Pig e la sua famiglia, la macchina, la casa di Peppa,.... Ho realizzato dei biscotti in pasta frolla che ho poi decorato secondo l'esigenza, un biscotto per Peppa, uno per mamma, uno per papà, uno per il fratellino, uno per la macchina, uno per la casa, poi il sole e le nuvole! Infine ho preparato Peppa Pig fatina in 3D con l'aiuto della pdz.
come impasto ho preparato un pan di Spagna con bagna alle fragole, farcito con crema pasticciera e fragole!!!!!
Ho poi accompagnato la torta con dei biscottini sempre a forma di Peppa Pig, mamma e papà Pig!


















domenica 27 gennaio 2013

Torta gallina pasquale per corso!

....anche se un po' in anticipo, volevo postarvi le foto della torta che realizzeremo insieme al corso del 23 marzo a Pusiano, nel cuore della Brianza tra Como e Lecco.....e la novità di questo corso e' la base su cui lavoreremo, ebbene si', decoreremo una TORTA VERA!!!! Quindi cosa aspettate, contattatemi numerosi, per maggiori info scrivete a zuccheromaniadimary@gmail.com





domenica 2 dicembre 2012

Torta fattoria!!!!

....oggi giornata super intensa, anche la piccola Sfia ha compiuto un anno e per festeggiarla, mamma e papà le hanno regalato questa simpatica torta. Dovete sapere che la piccola Sofia e' appassionatissima di animali e Sto arrivando! Riprodurre il loro verso così cosa può stupirla se non una simpatica fattoria????? Come da richiesta ho preparato un pan di Spagna con farcia di crema pasticciera e gocce di cioccolato!!!!!



....nella vecchia fattoria ia ia ho



Quante bestie ha zio Tobia ia ia ho
C'è la mucca.....mu mu mu




C'è il maiale....sgr sgr sgr





C'è la peperella... Qua qua qua qua



....ancora qualche particolare!!!!!!









Biscotti paperelle!

....questi simpatici biscotti, accompagnavano la nostra torta fattoria....paperelle bianche, gialle e rosa!!!!!








domenica 18 novembre 2012

Cavallo cake!

...finalmente eccomi di passaggio a mostrarvi il risultato del mio secondo prototipo di cavallo: questa volta però l'ho terminato!!!!! A breve vi metterò anche la foto dell'interno, ci tengo a dirvi che è completamente commestibile!!!!
La base è una mud cake che ho preparato utilizzando la farina che mi è stata omaggiata dalla MOLINO CHIAVAZZA!!!! Era davvero ottima e mia nipote Giulia è stata contenta di ricevere il suo tanto atteso cavallo!!!!!


torta cavallo